39AM81|第39回 管理栄養士国家試験 過去問
基礎栄養学第39回午前・問68〜81
35 歳、女性。身長158cm、体重50 kg、BMI 20.0 kg/m²。基礎代謝基準値22.0 kcal/kg 体重/日、安静時代謝量は基礎代謝量の1.1 倍。5.0 メッツの活動を2時間行った。その2時間の総エネルギー消費量(kcal)として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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正解: 4
正答
4
この問題のポイント
基礎代謝量・安静時代謝量・メッツから一定時間の総エネルギー消費量を求める計算問題です。
解説
まず基礎代謝量を求めます。基礎代謝基準値22.0kcal×体重50kg=1,100kcal/日です。
安静時代謝量は基礎代謝量の1.1倍なので、1,100×1.1=1,210kcal/日です。
1時間あたりの安静時代謝量は、1,210÷24≒50.4kcal/時です。
メッツは安静時代謝の何倍かを表すので、5.0メッツの活動を2時間行うと、5.0×50.4×2≒504kcalとなります。
選択肢の確認
1.242
誤り。安静時代謝量1,210kcal/日を活動時間へ換算しただけでは、5.0メッツという強度を正しく反映できません。
2.417
誤り。メッツは安静時代謝量に対する倍率です。日量から時間量への換算と、5.0倍・2時間の両方を正しく適用すると504kcalになります。
3.458
誤り。基礎代謝量1,100kcal/日をそのまま用いると、5.0×(1,100÷24)×2≒458kcalになります。設問では安静時代謝量を基礎代謝量の1.1倍とするため、1,210kcal/日を用います。
4.504
最も適当。5.0×(1,210÷24)×2≒504kcalです。
5.726
誤り。安静時代謝量の日量を1時間当たりへ直し、活動時間2時間だけを掛けます。正しい式は5.0×(1,210÷24)×2で、726kcalにはなりません。
覚えるポイント
- 基礎代謝量=基礎代謝基準値×体重。
- メッツは安静時代謝の倍数。
- 消費量=メッツ×安静時代謝量(時間あたり)×活動時間。