39AM83｜第39回 管理栄養士国家試験 過去問

正答

2

この問題のポイント

食事摂取基準（2020年版）の指標の設定方法や基本的事項を問う問題です。

解説

生活習慣病予防のための目標量（DG）には、根拠の確からしさを示すエビデンスレベルが付されています。
DGで対象とする生活習慣病は高血圧・脂質異常症・糖尿病・慢性腎臓病などで、COPDは含みません。
参照体位は望ましい体位ではなく、日本人の代表的な体位（中央値）を示したものです。
習慣的摂取を把握する期間は、おおむね1か月程度が想定され、3日間ではありません。

選択肢の確認

1．DG の設定で対象とした生活習慣病の１つに、COPD がある。
誤り。DGの対象はCOPDを含みません。

2．DG には、エビデンスレベルが付されている。
最も適当。目標量にはエビデンスレベルが付されています。

3．単糖は、AI が設定されている。
誤り。単糖に目安量（AI）は設定されていません。

4．参照体位は、性・年齢区分別の望ましい体位である。
誤り。参照体位は望ましい体位ではなく代表的な体位です。

5．習慣的な摂取を把握するための期間は、3日間程度とされている。
誤り。習慣的摂取の把握はおおむね1か月程度が想定されます。

覚えるポイント

• 目標量（DG）にはエビデンスレベルが付される。
• 参照体位は代表的体位で、望ましい体位ではない。
• 習慣的摂取の把握期間はおおむね1か月程度。