40AM20｜第40回管理栄養士国家試験過去問

生体エネルギーと代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

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正解: 5

正答

ATP産生に関わるミトコンドリアの構造と、脱共役たんぱく質（UCP）の局在を問うています。

ミトコンドリアは外膜と内膜の二重膜からなり、内膜には電子伝達系とATP合成酵素が存在します。ATP合成酵素は、内膜を隔てた水素イオン（H＋）の濃度勾配を利用してATPを合成します。

脱共役たんぱく質（UCP）は内膜にあり、H＋を熱として漏らすことでATP合成と切り離し、熱を産生します。褐色脂肪組織などで体温維持に働きます。

二酸化炭素はクエン酸回路（TCA回路）で産生され、電子伝達系では産生されません。

1．AMP は、高エネルギーリン酸化合物である。
適当でない。高エネルギーリン酸結合をもつのはATPやADPで、AMPはそれにあたりません。

2．ATP 合成酵素は、ミトコンドリア外膜に存在する。
適当でない。ATP合成酵素はミトコンドリア内膜に存在します。

3．ATP 合成酵素は、細胞内外のCa²⁺濃度勾配により駆動される。
適当でない。ATP合成酵素は内膜を隔てたH＋（水素イオン）の濃度勾配で駆動されます。

4．電子伝達系では、二酸化炭素が産生される。
適当でない。二酸化炭素はクエン酸回路で産生され、電子伝達系では水が生じます。

5．脱共役たんぱく質（UCP）は、ミトコンドリア内膜に存在する。
最も適当。UCPは内膜に存在し、熱産生に関わります。