39PM138｜第39回 管理栄養士国家試験 過去問

正答

4

この問題のポイント

平成22年から令和元年の国民健康・栄養調査における、身体および栄養・食生活の状況に関する正しい記述はどれかを問う問題です。

解説

この期間の傾向として、食塩摂取量は年齢が高い層で多く、令和元年でも男女とも40〜50歳台より60歳以上で多い状況でした。

選択肢の確認

1．男性における肥満者（BMI 25 kg/m²以上）の割合は、減少している。
最も適当とはいえない。男性の肥満者の割合はおおむね増加傾向で、減少していません。
2．女性におけるやせの者（BMI 18.5 kg/m²未満）の割合は、減少している。
最も適当とはいえない。若年女性を中心にやせの者の割合は大きく減っておらず、減少しているとはいえません。
3．65 歳以上の高齢者における低栄養傾向の者（BMI 20 kg/m²以下）の割合は、増加している。
最も適当とはいえない。この期間で明らかな増加傾向は認められません。
4．令和元（2019）年の食塩摂取量の平均値は、男女ともに40～50 歳台よりも60歳以上で多い。
最も適当である。食塩摂取量は高年齢層で多く、記述と一致します。
5．野菜摂取量の平均値は、増加している。
最も適当とはいえない。野菜摂取量はおおむね横ばいから微減で、増加傾向とはいえません。

覚えるポイント

• 食塩摂取量は高年齢層で多い傾向。
• 男性の肥満者は増加傾向。
• 野菜摂取量は横ばい〜微減で目標に届いていない。