36AM93｜第36回 管理栄養士国家試験 過去問
応用栄養学第36回午前・問82〜97
高血圧予防のために、健常者に対して積極的な摂取が推奨される栄養素である。 誤っているのはどれか。1 つ選べ。
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正解: 5
正答
5
この問題のポイント
高血圧予防のため健常者に積極的摂取が推奨される栄養素で、誤り（推奨に該当しない）を選ぶ問題です。
解説
高血圧予防にはナトリウム排泄を促すカリウム、血管に働くカルシウムやマグネシウム、食物繊維が推奨されます。
ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料で、高血圧予防のために積極摂取が推奨される栄養素ではありません。
選択肢の確認
1．食物繊維
食物繊維は高血圧予防に推奨されます。記述としては正しい。
2．カリウム
カリウムはナトリウム排泄を促し推奨されます。記述としては正しい。
3．カルシウム
カルシウムは高血圧予防に推奨されます。記述としては正しい。
4．マグネシウム
マグネシウムは高血圧予防に推奨されます。記述としては正しい。
5．ヨウ素
ヨウ素は高血圧予防のために積極摂取が推奨される栄養素ではありません。正答。該当しない。
覚えるポイント
- 高血圧予防はカリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維
- カリウムはナトリウム排泄を促す
- ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料で高血圧予防の推奨対象外