70AM040｜第70回 臨床検査技師国家試験 過去問

正答

2

この問題のポイント

二糖類を構成する単糖の組合せを確認します。

解説

マルトースはグルコース2分子がα-1,4グリコシド結合した二糖類です。デンプンの消化過程などで生じ、マルターゼによってグルコースへ分解されます。

スクロースはグルコースとフルクトース、ラクトースはグルコースとガラクトースから構成されます。ガラクトースとフルクトース自体は単糖類です。

選択肢の確認

1．スクロース
誤り。
スクロースはグルコースとフルクトースから構成されます。

2．マルトース
正しい。
マルトースはグルコース2分子から構成されるため正しいです。

3．ラクトース
誤り。
ラクトースはグルコースとガラクトースから構成されます。

4．ガラクトース
誤り。
ガラクトースは単糖類であり、二糖類ではありません。

5．フルクトース
誤り。
フルクトースは単糖類であり、二糖類ではありません。

覚えるポイント

• マルトース = グルコース + グルコースです。
• スクロース = グルコース + フルクトースです。
• ラクトース = グルコース + ガラクトースです。